ธาม ฟาร์มกุ้งหลวง
เมื่อวานได้ไปฟิวเจอร์ปาร์ก รังสิตซึ่งไกลจากบ้านตัวเองมาก เหตุที่ต้องไปก็เพราะคุณนายแนนไปออกบู้ทในงานประมงน้อมเกล้า 2552 ซึ่งจัดระหว่างวันที่ 3-12 กรกฏาคมนี้ คุณนายแนนเขาทำฟาร์มกุ้งค่ะ เป็นกุ้งก้ามแดง
กุ้งก้ามแดง หรือ Red Claw เป็นกุ้งน้ำจืดค่ะ พื้นเพเป็นกุ้งแม่น้ำออสเตรเลีย เนื้อแน่น คุณนายนำมาเพาะเลี้ยงในกรุงเทพฯ นี่เอง กุ้งนี้นอกจากอร่อยแล้ว (ยันยันโดยพี่ชายคุณนาย) ยังมีสีสวยอีกด้วย คุณนายชี้ให้ดูว่าแยกออกได้เป็นสี่สี ตัวข้างบนนี่ตอนเล็กๆ จะออกชมพู พอโตมาจะเป็นฟ้าอ่อน และมีริ้วชมพูที่เปลือก เด่นตรงก้ามที่มีสีสันทุกตัว
คุณนายแนนบอกว่ากุ้งก้ามแดงเลี้ยงง่าย มีเงื่อนไขว่าน้ำสะอาด ออกซิเจนเพียงพอ ไม่อดอาหาร ก็โตวันโตคืนแล้ว อึดกว่าปลาคาร์ฟ ที่ฟาร์มเคยไฟดับเป็นวัน กุ้งก็ยังไม่เป็นไร
ถ้ามีโอกาสได้ไปเที่ยวงานประมงน้อมเกล้าในปีนี้ เชิญแวะไปดูกุ้งก้ามแดงของธาม ฟาร์มกุ้งหลวง 
ถ่ายรูปได้ ซักถามได้ตามสบาย คุณนายแนนยินดีตอบค่ะ
รายละเอียดเกี่ยวกับกุ้งก้ามแดง หม่องจะทยอยเขียนในเว็บของธาม ฟาร์มกุ้งหลวงนะคะ
